Beskrivning

EN KULINARISK RESA LÄNGS KUSTVÄGEN är en kombinerad kok- och resehandbok, som på ett smakfullt sätt presenterar den vackra kuststräckan i norra Hälsingland och södra Medelpad. Följ med på upptäcktsfärd till pärlor vid Bottenhavet så som charmiga fiskelägen, vackra naturmiljöer och stolta industriminnen. Låt dig frestas av lokala specialiteter från havets skafferi och andra läckra maträtter. De duktiga kockar som är verksamma efter Kustvägen har bidragit med flera av sina favoritrecept, vilket gör att boken tillfredställer såväl smaklökarna som reslusten.
Kustvägen är svensk sommar när den är som bäst. Här finns något för alla smaker!

Bokfakta:
Författare: Erika Moll, Ulf Broman, Ingeli Gagner
Isbn: 9789163369711
Förlag: Prinfo Sundsvall
Utgiven: 2010
Sidor: 63 sidor
Språk: Svenska
Format: Inbunden
Genre: Resa/Mat